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Nicolas Boulard, Auteur ; Germain Bourré, Auteur ; La Cellule, Auteur ; Concept Food, Auteur ; Sébastien Gaudard, Auteur ; Natacha Lesueur, Auteur | Paris [France] : Culturesfrance | 2007Ouvrage édité et públié à l’occasion de la réalisation des modules de l'exposition itinérante "Déguste", destinée au réseau culturel français à l’étranger.
